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纳雍: 秦汉名茶“平夷茶”原产地
 来源: 毕节日报  2014-05-21 15:11

菇箐古茶树

菇箐茶

  纳雍建县较晚,是中国最“年青”的县之一;但是纳雍这个地方所产的茶叶,却是中国最早的名茶之一。

  读者们可能认为我这是吹牛皮。是啊,有什么依据呢?

  ◆“平夷茶”是古代“五大名茶”之一

  《蜀中广记》卷六十五引《本草经》:“茗生益州川谷,一名游冬,凌冬不死,味苦微寒,无毒,治五脏邪气,益意思,令人少卧。”

  《本草经》是秦汉时人假托神农所著。这段话的大意是说茶生在益州的山川河谷,经冬不死,有治病功效。

  益州在哪里呢?

  在秦以前,中国西南地区属于古梁州。秦初,秦始皇把古梁州析置成汉中郡、蜀郡和巴郡三个郡进行管理,今天的毕节市地域在蜀郡管理之下。

  汉武帝把天下分为13个州,置十三州刺史,改梁州为益州,州下设郡县。东汉时,全国分为“十三刺史部”,益州就叫“益州部”,包含了今天的云南、贵州、四川、重庆和陕西、湖北的“汉中”地区。

  《本草经》讲的是在广大的益州地区生长有茶树。但是,有茶树的地方不一定就有“茶事”(茶叶的生产、运输、使用等)。那么,益州的“茶事”又如何呢?

  东晋时期常璩编撰的《华阳国志》上有几条记载:《华阳国志·巴志》说,涪陵郡“惟出茶、丹漆、蜜腊”。《华阳国志·蜀志》说,“什邡县山出好茶”,“南安、武阳皆出名茶”。《华阳国志·南中志》说,“平夷县,郡治有洮津、安乐水,山出茶、蜜”。

  一个“出”字,就充分说明了“茶事”的存在,里面包含了茶叶的生产、加工、贩运和品饮等过程。同时,从同一时期的史料记载来看,我们可以假说,“平夷茶”和“涪陵茶、什仿茶、南安茶、武阳茶”一样,是当时天下的的“五大名茶”。

  为什么认为它们是“五大名茶”呢?

  一是近年学界研究已得出共识,认为云、贵、川是世界茶的发源地,中国的茶文化就是从这里发源,然后向长江中下游传播,最终走向世界的。

  二是同一时期关于其它地方“茶事”的记载极少。《汉书·地理志》记载,西汉时今湖南有“荼陵”(今茶陵)的地名。陆羽《茶经》引《茶陵图经》说:“陵谷生茶茗焉”。《史记》有“炎帝葬于茶山之野”的记载。据嘉庆《茶陵州志》考证,茶山,就是茶陵与江西吉安永新相界的“景阳山”,因“茶水源出此”和“林谷间多生茶茗故名”。

  “荼陵”和“茶山”,讲的是在地名中有一个“茶”字,是因为其地山谷中生有茶树,但没有说明是否有“茶事”存在。在此之外,同一时期的信史记载上几乎没有其它茶地了。

  《三国志·吴书》记载:孙“皓每飨宴,无不竟日。坐席无能否,率以七升为限。……曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐茶荈以当酒。”这里,我们只知道江南已有饮茶的事,却不知道茶从何来。

  同一时期类似提到饮茶的文献还有一些,但都没有提到茶产地。

  所以,说“平夷茶”在古代是“五大名茶”之一,没有什么不对。

  ◆纳雍是“平夷茶”的原产地之一

  首先,纳雍是平夷的一部份。

  秦始皇二十六年(公元前221),大将常頞奉秦始皇之命出使夜郎,将夜郎国之地域改置为夜郎、汉阳二县,归蜀郡管辖。今毕节市大方、纳雍、毕节、赫章、威宁等县区属汉阳县。常頞还对今宜宾经毕节至曲靖一段的道路进行了改造,筑成了历史上著名的“五尺道”,并在“五尺道”上设置邮亭。“五尺道”是南中地区与秦始皇中央王朝的联系纽带。

  据《汉书》:汉武帝建元六年(公元前135),中郎将唐蒙奉汉武帝刘彻之命,分蜀、广汉地在夜郎核心腹地设置犍为郡。

  元鼎六年(公元前111),夜郎国灭,分犍为置牂柯郡(两年后,又分牂柯郡置益州郡,益州郡治所在滇池互近),将犍为郡的汉阳县析出今七星关区、大方、纳雍等地,设置“平夷县”,归属牂牁郡管辖,平夷从此成为县治机构。当时威宁、赫章属于汉阳,金沙、黔西属于鄨县,织金属于漏江。

  晋怀帝五年(311年),分牂柯郡之平夷、鄨县设平夷郡,割朱提郡汉阳县东境、建宁郡漏江县西北境补充,从此,金沙、黔西、织金进入平夷郡版图。

  东晋咸安元年(371年),改平夷郡、县为平蛮郡、县。

  据《大定府志》:(赤水河)是“汉大涉水,晋安乐水”。又说:“洮津,今大河口”。赤水河就是今毕节市与四川叙永、古蔺的界河。

  《中国历史图集》(中国地图出版社,1996年版),在西汉、东汉、三国和西晋地图中明显标明,“平夷县”只有一处,即今毕节市之七星关、大方、纳雍。

  那么,理论上说,“平夷茶”主产地应在今天毕节市的七星关区和纳雍、大方三县。也就是说,纳雍在蜀之“南中”,属于益州牂柯郡平夷县,是“平夷茶”的出产地之一。

  ◆平夷茶可能成为贡茶吗?

  在秦汉时期,茶叶已经不只是一种草药,而是一种饮品了。严格意义上记载了茶事的史书当为班固的《汉书》。其书表明,至少在东汉时期,茶已进入皇宫内苑,成为皇室宗亲所爱之物,日常生活中均要“含啜此茶”。也就是说,茶已由草药变为大内的饮品。

  那么,这种“大内饮品”从何而来呢?

  据东晋常璩《华阳国志·巴志》说:“武王既克殷,以其宗姬于巴,爵之以子……丹、漆、荼、蜜……皆纳贡之”。《太平寰宇记》卷一百二十引《新图经》:“宾化县,(今属南川)此县民并是夷獠,露顶跣足,不识州县,不会文法,与诸县户口不同,不务蚕桑,以茶、蜡供输。”

  这些文献说明,在从春秋时期到东晋以前,蜀地已将茶作为地方特产。最晚莫过于汉朝,茶已有纳贡入朝的例规了。

  从蜀汉时期的情况可以看出:当时,平夷已经是蜀地重镇。

  汉献帝建安十九年(公元214),设南中“庲降都督”,都督府治所在南昌县(今云南镇雄),益州牧刘备派大将邓方任南昌庲降都督府都督。邓方死后,蜀汉章武元年(221),刘备将庲降都督府迁至平夷,以总摄南中益州、犍为、牂牁、朱提四郡,平夷遂成为蜀国政治、军事重地,屯重兵把守。

  据《华阳国志》载:“自僰道(今宜宾)、南广(今盐津至镇雄一带)有八亭,道通平夷(今毕节)。”这条路是著名的茶马古道的一部份。

  也就是说,自秦始皇时常頞略“五尺道”和汉武帝时唐蒙治南夷道后,平夷处在云贵川的交通要道上,物资远距离流通已成为可能。

  西晋大文学家张载《登成都白菟楼》诗作中有“芳茶冠六饮,溢味播九区”之佳句。据《周礼》所记:所谓“六饮”是指供天子用的六种饮料,有水、浆、醴、凉、医、酏。水指饮用水,浆指有醋味的酒,醴指甜酒,凉指薄酒,医指醴和酏混合的饮料,酏指常人所饮的薄粥。九区指九州,据《尚书·禹贡》载:全中国分为“冀、兖、青、徐、扬、荆、豫、梁、雍”九州。

  当时蜀地茶叶冠盖天子六饮,香气遍布全国,而益州川谷中所产的“茗”,进一步说平夷山上所产的“平夷茶”,成为贡茶或许是可能的。

  今天纳雍的水东乡的菇箐大山,曾经是大树茶密集生长的地方,可惜几十年来被砍伐了绝大部份,如今只剩200余棵树龄千年以上的古茶树。树龄百年以上的茶树还有近千株。

  从这硕果仅存的200余棵老茶树,已经透露出了一个信息,即菇箐这个地方,曾经是“平远茶”生产的中心地带。菇箐民间也的确存在着历史悠久的茶叶加工传统。就纳雍来说,过去在茶树梁子、蚕箐大山等多地都曾经生长着大量古茶树。

  当然,菇箐大山有优越的条件,成为采摘贡茶的地域,可能性是十分大的。民间也传说,菇箐茶在明清时期是贡茶。

作者:  编辑: 陈文坤
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