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如何区分新茶与陈茶
 来源: 中国茶叶知识网  2014-04-22 16:22

  茶叶市场专家介绍:先看色泽,新茶外观油亮光滑,而陈茶则色泽暗淡;再闻味道,新茶清香扑鼻,而陈茶较为逊色;新茶泡后汤汁甘甜,有回味;陈茶味较差,茶汤淡薄。此外,新茶的保存也有技巧。专家称,新茶一般放在干燥、通风的位置保存。如需冷藏,最好与食品分开,冷藏温度最好在0℃-4℃之间,可防止起潮、氧化、霉变和异味的产生。

作者:  编辑: 吴思晶
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